Biljka koja osvaja plantaže jošta (josta), a popularnost je stekla plodovima koja su riznica vitamina ali i brzom zaradom jer su proizvodi koji se dobijaju postali hit na pijacama.
NI TAMO NIJE SJAJNO: Plate u EU niže nego pre osam godina!
Ovaj Srbin zarađuje od 2.500 i 3.000 evra po hektaru od ove biljke koja je isplatljivija od paprike
Na prvi pogled izgleda kao ribizla, dok ukus podseća na mešavinu borovnice, kivija i grožđa. Jošta ili josta nastala je u Nemačkoj ukrštanjem crne ribizle i ogrozda.
Mada je otkrivena davne 1922. godine u našoj zemlji se malo zna za ovu biljku te se njenim gajenjem može zaraditi veliki novac.
Jošta ima izvanredan sastav vitamina i minerala, visok nivo otpornosti na bolesti i štetočine, uspeva na područjima sa kontinentalnom klimom, a može da izdrži i do -40 °C. Idealan period za sadnju je rano proleće i jesen, a prve plodove daje u trećoj godini.
U prvih četiri godine prinos u grmu je prosečno 3,6 kilograma a cena ploda je i do pet evra po kilogramu. Jošta sadrži čak osam puta više vitamina C od limuna, 20 puta više od jabuke i oko 30 puta više od trešanja. Konzumira se u svežem stanju, smrznuta ili kuvana. Poznato je i vino od joste, dobijeno bez termičke obrade.
Naučnici su dokazali lekovita svojstva biljke joste. Ona leči malokrvnost, jača imunitet, pročišćava jetru i krvne sudove, štiti od prehlade i gripa. Sok od joste je dobar dijuretik, a dokazana su i pozitivna svojstva za lečenje reume i gihta.
Sadnice ove biljke se mogu kupiti u svim većim rasadnicima u Srbiji.