Ekonomista Timo Bolt, vlasnik firme "Gusto", zbog prekovremenog rada nije imao vremena za kuvanje, a problem je rešio više nego uspešno.
- Sa 26 godina radio sam kao ekonomista u jednoj londonskoj korporaciji. Čak i kada bih sebi nešto skuvao ili kupio u trgovini, veći deo te hrane obavezno bih bacio u smeće - priseća se Bolt, danas vlasnik londonske kompanije "Gusto", koja rešava problem nabavke namirnica svim onima koji nemaju vremena za odlazak u trgovinu.
- Na ideju sam zapravo došao iz sopstvene potrebe. Shvatio sam da oko mene ima veliki broj ljudi koji bi hteli sebi da skuvaju obrok kod kuće, ali jednostavno ne stignu da odu u nabavku. U to vreme u Nemačkoj je postojalo nekoliko sličnih firmi iz kojih sam i preuzeo neke delove poslovanja - dodaje Bolt.
Kako objašnjava, njegov "Gusto" zapravo na kućnu adresu dostavlja kutiju sa svim potrebnim namirnicama za pripremu željenog obroka.
Sastojci su unapred izvagani i prilagođeni traženoj porciji korisnika, a uz njih dolazi i recept za pripremu. Ističe kako su mu na kraju najčešći kupci postale mlade porodice s decom i zaposleni samci.
Danas, sedam godina kasnije, njegova kompanija godišnje ima 100 miliona funti (115,3 miliona evra) prihoda od prodaje, a kako navodi CNN, zajedno sa svojim konkurentima deo je industrije koja trenutno samo u Britaniji vredi više od milijardu dolara, dok će prema predviđanjima do 2025. godine, na globalnom nivou ta industrija vredeti više od devet milijardi dolara.
- "Gusto" sam otvorio iz ušteđevine koju sam imao. Godinama sam uštedeo 75.000 funti i sve sam to uložio u novi biznis. Ponekad je prodaja znala da dostigne takav nivo da nisam imao vremena da isporučim sve, a onda bi došao period kada ne bih imao ni jednu narudžbinu. Kao i svaki početak i ovaj je bio težak - objašnjava mladi biznismen.
Sa sedištem u Hamersmitu i sopstvenom fabrikom, njegova firma trenutno u proseku može da isporuči 250.000 paketa mesečno. Zapošljava više od 500 ljudi širom Britanije, a iduće godine tu brojku nameravaju da podignu na 1.200 radnika.
VIDEO KOJI JE RASPLAKAO SVET: Siromašni dečak sprema obrok svom malenom bratu POPUT PROFESIONALCA