Kina je najveći svetski potrošač svinjskog mesa pa su Kinezi zaslužni za potrošnju više od 50 odsto globalne potrošnje svinjskog mesa, a zbog velike tražnje brojni mali farmeri i velike korporacije u najmnogoljudnijoj zemlji sveta bave se uzgojem svinja.
Zbog svinjskog gripa koji se proširio azijskim zemljama uginule su brojne životinje, a farmeri su morali da ubiju čak trećinu životinja kako bi sprečili širenje bolesti.
Takva situacija odrazila se na kineske zalihe pa su iz vlade upozorili na nestašicu svinjskog mesa koju mogu očekivati u prvoj polovini 2020, a manjak će biti veći od 10 milina tona, preneo je Dnevnik.hr.
Nestašica mesa neće se odraziti samo na situaciju u Kini, već i na globalnu cenu mesa, koja bi sledeće godine trebalo da poraste.
Kao rešenje za tu situaciju, odnosno kako bi nadoknadili gubitke i pokušali da zadovolje veliku potražnju, kineski farmeri počeli su da gaje sve veće i teže svinje. Kako prenose na sajtu "Sajens alert", neki farmeri u kineskoj provinciji Guangsi počeli su da gaje svinje teže od 500 kilograma, teške poput polarnih medveda.
Cena tako velikih svinja na kineskom tržištu može da dostigne cenu od 1.400 dolara, što je trostruko veći iznos od prosečne mesečne plate u toj provinciji.
Najveća i najteža kineska svinja uzgojena je prošle decenije i dostigla je čak 900 kilograma, a ako se nestašica svinjskog mesa nastavi, možda bismo mogli videti i prvu kinesku svinju tešku više od tone.