Brza pita sa sirom

Potrebno:

• 250g brašna
• 100g masti
• šoljica mleka
• so
• 300g sira
• 3 jajeta

Priprema:

Zamesiti brašno, mast, mleko i so. Testo podeliti na dva dela. Delove razvući u kore debljine prsta. Zamutiti fil od sira i dva jajeta i podeliti ga na dve kore, pa ih uviti u rolat. Rolate premazati umućenim jajetomi i posuti susam ili kim (po želji).
Peći u ugrejanoj rerni na 250°C.