Gofin kakadu je nežne, snežno bele boje, dok mu je unutrašnji deo repa žućkast. Kljun im je svetlosiv, a tik uz koren kljuna, naziru se perja crvenkaste boje. Oči su im tamno crne, a papagaj dostiže prosečnu veličinu od 32cm.
Gofin kakadu je jedna od najinteligentnijih ptica. Izuzetno su veseli, radoznali i razigrani, ali samim tim zahtevaju i mnogo pažnje. Ne vole da budu sami, pa se preporučuje držanje u paru. Rado se druže sa svojim vlasnikom, ali i generalno sa drugim ljudima.
Mogu da nauče razne trikove, a vole i da pevuše, pa ih možete naučiti i ponekoj melodiji ili pesmi. Naravno, ovo podrazumeva da ih možete naučiti i velikom broju reči. Obzirom da je veoma društven, može se toliko pripitomiti da se bukvalno igra i mazi sa svojim vlasnikom.
Baš zbog svoje razigrane prirode, zahteva veći, ojačani kavez, kao i svakodnevno puštanje iz istog. Morate biti svesni da je grickanje važan deo njega, pa je moguće da će vam "stradati" po koji deo nameštaja. Iz tog razloga se preporučuje da mu nabavite neke drvene igrice koje bi mogao da gricka.
Životni vek im je od 25 do 30 godina.