Kolač od banane

Potrebno:

• 125g putera
• 150g prah šećera
• vanilin šećer
• 1 jaje, umućeno
• 2 vrlo zrele banane, pasirane
• 190g brašna
• prašak za pecivo
• 60ml mleka

Priprema:

Podmažite pleh i prekrijte ga papirom za pečenje.
Puter otopite, zajedno sa šećerom i vanilin šećerom na srednjoj vatri. Sklonite sa ringle i dodajte pasirane banane, pa dobro promešajte.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i mleko.
Sipajte u pleh i odozgo pospite žutim šećerom.
Pecite na 170°C 35 minuta ili dok čačkalica koju zabodete u testo ne izađe čista.
Ohladite kolač i uživajte.