NAHRANITE ČETVORO ZA 200 DINARA: Gratinirani rezanci sa sirom - savršeno jelo!

16.04.2015. 11:41
Piše:
Srbija Danas
Recepti za 200 dinara - rezanci sa sirom / Izvor: SD/ilustracija
Amerikanci bi rekli da je ovo njihovo popularno jelo "mac and cheese", ali nama je nekako draže da to prisvojimo kao "naše" rezance sa sirom.

Potrebno:

  • 250g makarona
  • 250g sira
  • 2 jajeta
  • mleko
  • ulje

Priprema:

Makarone obariti u slanoj vodi, a sir usitniti i pomešati sa jednim jajetom. Kuvanu testeninu pomešati sa sirom i staviti u podmazan sud. Naknadno zaliti sa još jednim jajetom i malo mleka. U ugrejanoj rerni peći pokriveno na 250° 10ak minuta, poklopljeno (folijom), potom otkriti i peći dok ne porumeni.

Ukoliko volite da gornji sloj testa bude hrskaviji, možete pred kraj pečenja (kad skinete foliju) posuti jelo sa malo prezle.

NAPOMENA: Sva jela označena sa "Recepti za 200 dinara" mogu koštati toliko (pa i manje) u toku sezone uzgoja određenog povrća.

 

Piše:
Srbija Danas
16.04.2015. 11:41
Pogledajte više