Najljuća papričica na svetu! (VIDEO)

12.08.2014. 21:55
Piše:
Srbija Danas
Najljuća papričica / Izvor: Profimedia
Sitna, ali dinamitna - pravi pakao u stomaku!

Najljuća papričica na svetu zove se bhut jolokia (poznata kao naga jolokia) i raste u indijskoj saveznoj državi Asam na severoistoku zemlje. Na Skovilovoj skali ljutine, ova paprika doseže 1 milion skovilovih jedinica.

Poređenja radi, feferoni imaju manje od 500, dok tabasko sos ima između 2500 do 5000 "skovila". Iako će se svi prvo uhvatiti za vodu da ugase žar u ustima, u ovom slučaju samo će vam odmoći jer  je kapsaicin (aktivna komponenta, koja daje ljutinu paprikama) hidrofoban, pa ispiranje usta vodom nikako ne pomaže.  Hleb i mleko mogu ublažiti njegovo delovanje. Ali litri i litri mleka.

Ono što je karakteristično za ovu papričicu je da je se njena ljutina ne oseti odmah, ali kako vreme prolazi njen ukus koji prži postaje sve intenzivniji, dok vam se ne učini da sam đavo pravi vatrenu žurku u vašem želudcu.

Pogledajte reakciju čoveka koji je pojeo naljuću papričicu na svetu, i preživeo. Jedva.

 

Piše:
Srbija Danas
12.08.2014. 21:55
Pogledajte više