Naime, prilikom nedavnog boravka u SAD, privredna delegacija Leskovca je u rafovima pojedinih marketa u Čikagu videla tegle “leskovačkog ajvara“ proizvedenog u Makedoniji, iako ne postoji takva dozvola između Srbije i Makedonije. Inače, tegla košta četiri dolara i naši ljudi u Americi je masovno kupuju.
“Na tegli se nalepnica 'leskovački ajvar', ali sitnim slovima, skoro i ne vidi, piše ime proizvođača iz Đeveđelije“, kaže Goran Jović i dodaje da naši ljudi koji žive u Čikagu nisu ni proveravali ko je proizvođač, prenosi Kurir.
Kako je “leskovački ajvar“ zaštićen kao brend međunarodnim sertifikatom iz Lisabona, uprava leskovačke komore i udruženja tužiće Makedonce međunarodnim organizacijama za naknadu štete u Ženevi, kao i drugim nadležnim institucijama.
Stevica Marković, jedan od osnivača Udruženja Leskovački ajvar kaže da postoji elaborat u Institutu za zaštitu životne sredine po kojoj recepturi se proizvodi ovaj ajvar i samo onaj proizvođač koji se drži tog recepta može da koristi ovu robnu marku.
Zanimljivo je da će već krajem ovog meseca na sajmu u Beogradu Privredna “komara Leskovca predstaviti novi brend “spržu“, čiji je proces zaštite geografskog porekla u toku.
Pogledajte i:
ZNAJU ŠTA VALJA - Grci traže srpski ajvar
IDENTIFIKOVAN: Policija otkrila ko je otimao torbice!