Naučnici su otkrili da doručak možda nema nekih koristi za koje smo mislili da postoje. Ali tu su sasvim drugi razlozi zbog kojih treba da doručkujemo.
Doručak važi za najvažniji obrok u toku dana, ako je obilan. I on je oduvek bio zaslužan za ravnomerno i prirodno gubljenje težine. Međutim, dve nove studije pokazuju da to baš i nije istina.
Istraživači sa Univerziteta Alabama u Birmingemu (UAB) otkrili su da preskakanje doručka nužno ne pomaže ili šteti naporima mršavljenja. U njihovom šesnaestonedeljnom kliničkom ispitivanju gojaznih učesnika, koje je objavljeno u „American Journal of Clinical Nutrition at Birmingham“, zaključili su da konzumiranje ili preskakanje doručka nema nikakvog uticaja na gubitak težine.
Odavno je poznata činjenica da, ako jedemo ujutro vrlo rano i to obilno, uveče nećemo se prežderavati i tako će naš metabolizam biti brži, a nivo šećera u krvi će se stabilizovati.
Nova studija, međutim, ukazuje da uzročne veze između bogatog doručka i energetske ravnoteže ne postoji.
Iako su ova istraživanja postavila mnoga pitanja, preskakanje doručka nije bio neophodan odgovor. Od nemanja doručka postajate samo nervozni i besni. To vam je najbolji razlog da ipak treba da imate ovaj obrok u ishrani.
(time.com)