Potrebno:
Priprema:
U šerpu sipati vodu sa solju i uljem i sačekati da provri pa ubaciti testo. Kada se testo obari, procediti ga i isprati hladnom vodom, kako se ne bi ulepilo.
Paradajz izrendati. Mleveno meso razbiti na komadiće i ispržiti, pa dodati iseckane pečurke, masline, origano i bosiljak. Promešajte dobro, pa dodajte paradajz i ostavite da vri dok se ne ugusti.
Jaja obariti i oljuštiti.
Sos, kada se zgusne, pomešati sa makaronama. Naseckati mocarelu i barena jaja i složiti ih na dno suda. Preko njih sipati polovinu testa i sosa, pa odozgo naređati preostalu mocarelu i jaja. Ponovo preko toga presuti testo. Odozgo narendati kačkavalj i peći 20 minuta na 200°.