VOLITE HOT DOG? Napravite zdraviju verziju!

02.02.2015. 10:14
Piše:
Srbija Danas
Hot dog / Izvor: Profimedia
Uz gomilu povrća, organizam će vam lakše preživeti napad ove domaće "brze hrane".

Potrebno:

  • 4 kifle ili lepinje
  • 4 viršle
  • 4 režnja kačkavalja
  • 200g kupusa
  • 1 crvena paprika
  • ½ glavice crnog luka
  • 1 supena kašika majoneza
  • 1 kafena kašičica kiselog mleka
  • 2 kafene kašičice senfa
  • 2 kafene kašičice rena
  • so, biber

Priprema:

Probajte i ćevape od bele ribe!

Kupus i papriku iseći na tanke štapiće, a luk iseckati sitno. Zamešati majonez, kiselo mleko, senf i ren, posoliti i pobiberiti, pa dodati povrće i staviti u frižider. Viršle iseći po dužini na pola i propržiti u tiganju ili na roštilju. Kifle ili lepinje raseći, takođe na pola, ali ne do kraja, pa ih malo propeći na grilu ili na tiganju. Kada se one zapeku, staviti u njih viršle uvijene u kačkavalj pa vratiti u tiganj da se malo zatopi sir. Garnirati hladnom salatom (povrće i umak) i servirati odmah.

Piše:
Srbija Danas
02.02.2015. 10:14
Pogledajte više