НАКОН 80 ДУГИХ ГОДИНА И ТРАДИЦИЈЕ: Затвара се познати ланац пекара због лошег вођења! Власница сломљена

Немачки медији пишу, како је одлука о коначном затварању донета након што је ланац једно време био у стечају.

Традиционална немачка пекара након 80 година рада се трајно затвара упркос дугој историји фирме и мерама за спас, преноси Феникс магазин.

Пекарски ланац Грау из Штутгарта постоји од 1939. године. Одувек га је карактерисао високи квалитет пекарских производа и јединствена корпоративна филозофија. На лето 2023, морала је да поднесе захтев за стечај.

Тада су многи сматрали да је крива власница Инес Грау, која ланац пекара води већ 37 година. Било је тврдњи да компанија наставља да се шири иако нема довољно новца за постојеће пословнице и раднике.

И сама Грау тада је била оптимистична како ће мере реструктурирања у склопу стечајног поступка спасити компанију.

Мере су, између осталог, укључивале затварање неколико пословница, унутрашње реструктурирање и прилагођавање производа. Грау је стога веровала у нови почетак. Ипак, стечајни управник захтевао је даље мере реструктурирања.

Међутим, у очима власнице то више није имало никакве везе с традиционалном корпоративном филозофијом.

Купци у Немачкој посебно цене ручно рађена и квалитетна пецива, истакла је. Због тога је одлучила да се традиционална пекара након више од 80 година заувек затвори.

У службеном саопштењу компаније Грау власница је изјавила како јој је ова одлука сломила срце. Пословнице у Штутгарту сада су затвориле своја врата.

Власница се преко интернет странице захвалила својим купцима и радницима на свему.

Србија Danas/Fenix магазин