Кад порастем бићу конобар
Занимање конобара је добро плаћен посао у Аустрији, будући да овим послом могу да се остваре годишњи бруто приходи у висини и до 60.000 евра, показала је анализа једне консалтинг фирме за персонал.
Наиме у неким данима доброг посла конобари могу да остваре бакшис у висини и до сто евра уз своја редовна примања.
Конобари су у гастрономским објектима попут хотела, ресторана, барова и кафића задужени за услуживање и саветовање клијената по питању избора јела, пића, затим примају наруџбине, сервирају и наплаћују, преноси бизлифе.
За ово занимање су квалификоване особе које су завршиле занатску или стручну гастрономску школу.
Месечна примања једног конобара су махом регулисана колективним уговором и она износе обично испод 20.000 евра бруто износа на годишњем нивоу. Свака аустријска покрајина међутим има своје засебно уређење када је реч о овим уговорима.
У бечким кафеима и хотелима конобари имају фиксна месечна примања, као и у Доњој и Горњој Аустрији и Бургенланду. У бечким ресторанима и у Штајерској висина плате зависи од промета, при чему постоји уговором загарантован минималац. У Салцбургу, Тиролу, Форарлбергу и Корушкој постоји могућност бирања између ова два система.
