Домаћа пицерија јача и од Мека
На тржишту хране у Београду окреће се између 650 и 700 милиона евра годишње. Домаћи ланац ''Карибик пица'' у 2013. са већим профитом од чувеног ''Мека''.
На тржишту хране у Србији све је могуће, па и да домаћи ланац, који послује свега неколико година, престигне чувени ''Мек'', када је профит у питању.
Тако је ''Карибик пица'' у 2013. имала профит од 1,38 милиона евра, док је ''Мек Доналдс'', који је на нашем тржишту већ 26 година, инкасирао 1,25 милиона евра. Према подацима АПР-а, ''Карибик'' је престигао ''Мек'' за тачно 126.666 евра.
Овај чувени ланац држе Новосађани - браћа Бркљач. Њихова породица је, сазнаје Информер, пицерију отворила још пре 20 година, која је била међу првима у Новом Саду. У посао са ланцем фаст-фуда ипак ушла је тек 2009.
Како је расла добит ''Карибика''
- 2011. 601.608
- 2012. 889.400
- 2013. 1.380.000
Зарађују милионе, а ипак нису познати широј јавности и желе да тако и остане. Послују под именом ''MMM пица груп''. Брзо су направили пробој на овом тржишту, а тајна успеха остаје да се нагађа.
''Мек Доналдс'' са друге стране тврди да су највећи ланац брзе хране у Србији, али како запошљавају више од 800 људи, то кошта.
- Ми примењујемо најстроже светске стандарде квалитета хране. Управо зато су и наши трошкови такви да се не могу упоредити са другим компанијама на овом тржишту, кажу из ''Мека'' за лист ''Информер''.
Још конкуренције стиже и под именом ''Биг pizza''. Они су за само годину дана отворили десетак локала на атрактивним локацијама. Власници овог ланца су деца некадашњих власника чипса ''Марбо'', Милош, Ивона и Марко Јовановић.
Прочитајте: И поред кризе, све више кафана и трговина!