КУПОВИНА ЈАЈА: А, С, Б класа, знате ли разлику?
Куповина јаја, пред Васкрс, али и обично, "посао" је на који не обраћамо много пажње. Но, можда би требало.
Постоји пар "цака" које треба знати пре него јаја ставимо у потрошачку корпу.
Пре свега, није свеједно да ли ћете купити јаја под ознаком "А" или "Б", јер се првом означавају свежа, а другом расхлађена јаја, која се чувају и до пола године пре него дођу на раф. Како је разлика у цени углавном минимална, ипак би требало изабрати свежија јаја, и избегавати ознаку "Б".
ОВИМ СУ ОБЕЗБЕДИЛИ СИГУРНУ БУДУЋНОСТ: За српске малинаре нема зиме!
Пронашли смо 10 ствари које можете купити у Србији за 20 динара!
Што се класа тиче, тајна је у грамажи. Класу "С", односно јаја највише категорије, треба да карактерише грамажа од 65 до 70 грама по јајету. Јаје "А" класе треба да буде између 60 и 65 грама, а класе "Б" од 55 до 60. Класа "Ц" је за јаја испод тежине од 55 грама.
Иако често посежемо за јајима на пијаци, мислећи да су "домаћа" увек боља, ипак треба знати и да она у супермаркетима пролазе обавезну и строжу контролу.