Маслачак - извор здравља

Маслачак је распрострањен широм нашег подручја и вредело би знати његова лековита својства. Ова биљка се данас употребљава у исхрани широм света али и за лечење. Цела биљка је јестива тако да има много народних рецепата на којима се налазе неки од делова маслачка.

Маслачак се користи за лечења инфекција, вируса и отеклина. Такође, истраживања су показала да има благи диуретички ефекат, као и да стимулише проток жучи. Маслачак прочишћава мокраћне путеве па има благотворно дејство на бешику и бубреге, подстиче апетит и варење хране и смањује ниво холестерола у крви.

Листови маслачка у себи садрже витамине А, Ц, Д и витамине Б комплекса. Због бројних хранљивих материја које у себи садржи лишће маслачка се обично препоручује као додатак исхрани за труднице и за жене у постменопаузи, најчешће у облику салате.

Свеже стабљике маслачка могу растворити чак и камен у жучи, регулишу метаболизам, прочишћавају крв, а народна медицина препоручује стабљике маслачка као помоћно средство у лечењу шећерне болести.

Од свежих цветова маслачка прави се сируп или мед против кашља.

Чај од корена маслачка већ вековима се употребљава за негу лица и испирање очију. У јесен, када се бере, корен маслачка садржи високе дозе инулина (40%) који добро делује на пробаву. У пролеће, корен садржи само 2% инулина.

Маслачак сада показује колико је заиста вредна биљка јер иницијално истраживање спроведено на Универзитету Виндзор даје нову наду оболелима од рака. Откривено је да корен маслачка успешно елиминише ћелије захваћене карциномом без икаквих штетних дејстава по остале ћелије у организму. Истраживање је показало да чај од маслачка "убија" раком захваћене ћелије, које се онда у периоду од 48 сати распадају, а за то време болест мирује и не шири се на здраве ћелије.