НАПОКОН – Апарат који детектује глутен у храни
На тржишту се појавила справа која ће вам показати да ли храна коју желите да поједете садржи глутен.
Зар не би било сјајно када би сте могли да знате да ли ваш оброк садржи глутен? Наравно, ресторани покушавају да се прилагоде безглутенској храни, али тешко је знати у којој намирници се поткрала ова беланчевина.
Компанија из Сан Франциска ради на преносном уређају, под називом Канари, који ће моћи да детектује глутен у свакој намирници. Овом патенту ће се вероватно највише обрадовати људи који болују од целијачне болести, која се лечи безглутенском исхраном.
СИМБОЛИЧНА ЦЕНА ДЕТЕКТОРА ГЛУТЕНА
Канари (детектор глутена), ускоро би требало да се појави у продаји по цени од 150 долара.
Опште је познато да глутена највише има у плоду пшенице, ража и јечма, али за још много намирница нисмо ни свесни да садрже ову беланчевину.
Компанија из Сан Франциска уложила је додатних 4 милиона долара како би направила овај уређај. Муштерије ће моћи да купе додатак за једнократну употребу, која има изглед папирића, како би само тестирали своју храну, на пример у ресторану који поседује овај апарат.
Принцип употребе је једноставан. Додатак за једнократну употребу умочите у храну, затим ставите у апарат и сазнаћете да ли желите да поједете јело које се налази на вашем столу или не.
Из ове компаније објашњавају да овај апарат није само за оболеле од целијачне болести, већ и за особе које би желеле да потпуно елиминишу глутен из своје свакодневне исхране, како би смршали или се једноставно здравије хранили.