ТАРТУФ КАО ОД ЗЛАТА: 3.000 евра за кг!
Истарски тартуф последњих година је цењенији него икад, а у унутрашњој Истри посветили су му сајам који ће потрајати чак седам јесењих викенда.
За викенд су у Ливадама отворени Дани Зиганте тартуфа, маратонска јесења манифестацију која ће за пуних месец и по продужити туристичку сезону у унутрашњој Истри, у складу с пројектом Хрватске туристичке заједнице, предсезона и посезона, под називом "Хрватска 365".
Сезона афродизијачке гљиве управо је започела, белих тартуфа је за сада мало, па је тиме и малопродајна цена виша.
Килограм прве класе и екстра примерака током првог сајамског дана продавао се по цени од две до три хиљаде евра.
Гинисов рекордер Ђанкарло Зиганте, познат по проналаску највећег тартуфа на свету, уједно и по организацији најдужег сајма тартуфа на свету, изразио је задовољство.
Сајам у Ливадама уз краља свих краљева - истарски тартуф промовише и одличан пршут, вина и маслиново уље, као и остале аутохтоне истарске производе, па је заправо постао права гастро Истра у малом, преноси Глас Истре.