Завирите у прву енциклопедију сирева
Енциклопедија је рађена по угледу на ону америчку која је скупљала документацију видео игрица.
У Француској је ових дана покренута прва online енциклопедија сирева под називом "Wikicheese", у којој је забележено преко сто врста сирева.
Намера иницијатора пројекта је скупљање 5.000 евра за попис и фотографисање дп 365 врста француских сирева. До идеје су дошли након што су установили да на Wikipediji готово и да нема података о регионалним, мање познатим сиревима.
Фотограф аматер и иницијатор ове идеје Пјер Ив Бодуен, иначе велики фанатик сирева, објашњава да је био инспирисан сличном иницијативом, спроведеној у Америци која је скупљала разноразну документацију видео игрица.
Након три године припремања, одлучили су да енциклопедију објаве а учесници пројекта ће моћи и да дегустирају сиреве.
Прочитајте и:
Опада вам коса? Уз ове намирнице, више неће
Пакујете деци ручак за школу? Колико је то заиста добро?
Храна која убија мозак
МАЊЕ ЗЛО: Путер или маргарин?
Како да постанете зависни од тренирања?