ЈКП "Градске пијаце" спроводе појачану контролу намирница!
Исправност намирница се контроише у сусрет Ускрсу
ЈКП "Градске пијаце" у сусрет највећем хришћанском празнику Ускрсу, настављају са традиционалном контролом јаја, млечних и сувомеснатих производа на свим већим београдским пијацама како би се испитала здравствена исправност намирница које ће се наћи на Ускршњој трпези. Истовремено, спроводи се и контрола рибе, имајући у виду да је због великог поста повећана потрошња ове хранљиве намирнице.
ГРАДСКЕ ПИЈАЦЕ: Позив за подношење понуда
Према мониторинг плану Предузећа, извршено је узорковање конзумних кокошијих јаја, сира, сувомеснатих производа и рибе, методом случајног узорка, које је обавио Научни институт за ветеринарство Србије.
Градске пијаце, резултате контроле саопштиће у току следеће недеље, када Научни институт да сензорну оцену и заврши лабораторијску, микробиолошку и хемијску проверу намирница.
Предузеће све поменуте анализе спроводи у интересу безбедности грађана, који се у време Ускршњих празника интензивно снабдевају намирницама са београдских пијаца.