Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Знате ли која је најстарија пијаца у Београду: Престоничке пијаце крију велике историјске тајне!

07.12.2020. 14:58
Пише:
Србија Данас
pijaca
пијаца / Извор: Србија Данас / Саша Џамбић

Историја београдских пијаца је историја Београда, коју ЈКП "Градске пијаце" желе да сачувају, али и прилагоде потребама времена у коме живимо.

Ако погледамо у назад, први историјски облици пијачне делатности су били вашари, који су у неким срединама и до данас опстали као део традиције окупљања људи.

Интензивнији развој пијаца бележи се од 18. века. У складу са променама начина живота и технолошким развојем, мењале су се и пијаце, али је је било неминовно да се мењају и развијају, како би и на даље остале место окупљања великог броја људи, који са радошћу долазе у набавку на оближњу пијацу, јер знају да их тамо чекаљу пољопривредни произвођачи са најсвежијим и најквалитетнијим производима које си произвели.

Изградња инфраструктуре у Новоградској, Добановачкој и Добровољачкој улици

Изградња инфраструктуре у Новоградској, Добановачкој и Добровољачкој улици

НОВА МЕСТА ЗА МАЛИШАНЕ У БЕОГРАДУ! Главни град следеће године гради још шест вртића

НОВА МЕСТА ЗА МАЛИШАНЕ У БЕОГРАДУ! Главни град следеће године гради још шест вртића

Мале породичне радионице за викенд на Каленић пијаци

Мале породичне радионице за викенд на Каленић пијаци

Прва пијаца у Београду под именом пијаца Светог Андреје (у народу познатија као Велика пијаца) настала је 1824. године на Студентском тргу. До тада су сељаци своје производе износили на прилазима граду, али су турски војници принудно откупљивали  намирнице и по знатно вишим ценама препродавали у граду.

После учесталих жалби на насиље турских војника, београдски везир сазвао је у свом конаку виђеније београдске Турке и Србе ради саветовања о томе "да се учини у Београду једно пазариште или Торжиште", па је тако у центру друштвеног живота, у близини пута за Стамбол, никла прва пијаца.

На њој је према договору Срба и Турака свако могао изнети своје производе, па је Велика пијаца ускоро постала главно место за пазар у Београду.

После одласка Турака, 1887. године Емилијан Јосимовић, архитекта и професор Велике школе предлаже измештање пијаце. Његова замисао није у потпуности остварена - део слободног простора око пијаце претворен је у парк, док је примитивно уређена и нефункционална Велика пијаца радила све до 1926. године.

Осим ове, у Београду су постојале и пијаце Цветни трг које је основало Друштво за улепшавање Врачара, затим Рибља, Сточна, Житна пијаца у Земуну и пијаца на Сењаку. Истовремено Београд је тада имао и једну приватну пијацу, Палилулску пијацу која је била у власништву друштва.

Градска управа 1926. године затвара Велику пијацу, а уместо ње саграђене су три нове, Зелени Венац, Каленић гувно и Јованова пијаца. Како се број становника Београда повећавао отварале су се и нове пијаце - Смедеревски Ђерам, пијаце на Душановцу, Вождовцу и Карабурми.

pijaca
пијаца / Извор: Србија Данас / Саша Џамбић

Зелени Венац слови за најстарију активну пијацу на Балкану. Историја бележи да је на том месту још 1847. године био пазар, да би 1885. године по одлуци Управе вароши Београда та локација постала једна од седам фијакерских станица у граду.

Године 1918. ту је одржана прва Скупштина пиљара Србије, а 1926. године настаје за то време најмодернија пијаца. Због добре организације, модерних тезги и широке понуде робе народ ју је прозвао краљицом пијаца. Тај епитет носи и данас, јер је после реконструкције завршене почетком 2007. године пијаца обогаћена новим садржајима уз очување њеног аутентичног лика. Због свог јединственог архитектонског решења, здања кога краси купола на врху, пијаца Зелени Венац стављена је под заштиту државе као културни споменик.

Препознатљив симбол Београда је и Каленић пијаца изграђена на земљишту које је добротвор Влајко Каленић оставио граду и првобитно је носила назив Каленић гувно. Пијачна управа формирана је 1933. године, а пијаца проширена за велики број тезги. Каленић пијаца има највећи туристички потенцијал, а због добре и разноврсне понуде грађани кажу да је "градскија односно господскија од свих пијаца у граду."

Пијаца Бајлони отворена је 1927. године, а име је добила по свом оснивачу Чеху Игњату Бајлонију. Прво је радила као кванташка пијаца, да би после Другог светског рата преименована у пијацу "Скадарлија" и постала тзв. зелена пијаца. У историји пијаце остаће упамћена кафана "Шаран" у којој су трговци прослављали добре пијачне дане.

По историјским записима, крајем 17. века сељаци су муштеријама у Земуну доносили робу "на ноге", у установе и куће, јер господа тада није одлазила на пијацу, где се тада снадбевала земунска сиротиња. Намирнице су превожене коњским запрегама, али и шпедитерима. Осим зелене, у Земуну је на обали реке постојала и рибља пијаца, што је на неки начин остала традиција до данас.  Специфичност ове пијаце одувек је била продаја свеже речне рибе из улова дунавских аласа.

pijaca
пијаца / Извор: Србија Данас / Саша Џамбић

Данашња земунска пијаца налази се на Масариковом тргу, а Господска улица пресеца тржницу на два дела. Баш на овом плацу је некада, све до 1960. године, постојала и житна пијаца поплочана турском калдрмом, где су трговци и произвођачи овде у запрегама допремали жито.

Историја београдских пијаца је историја Београда, коју ЈКП "Градске пијаце" желе да сачувају, али и прилагоде потребама времена у коме живимо.