Данас је Свети Алимпије, један од три велика Столпника: Верује се да не треба јести ову врсту меса
Српска православна црква (СПЦ) и њени верници данас славе Преподобног Алимпија Столпника, у народу познат као и Алимпијевдан. У црквеном календару овај дан је означен црним подебљаним словом, а не тако мали број Срба, Алимпија слави као своју славу.
Према веровању, овај светац је у посту и молитви на стубу провео 53 године.
Свети Алимпије Столпник, хришћански аскета из 7. века. Рођен је око 522. године у веома побожној породици, у Андријанопољу. Још као мали, био је предан на службу Богу.
Иако вољен од свих, тежио је усамљеничком начину живота, па се, тражећи мирно место за потпуно предавање Богу, зауставио на неком гробљу од кога су људи бежали. Ту се настанио на једном стубу (столпу), и на њему на хладноћи и врућини, у посту и молитви, провео већи део живота. Због тога је назван столпником.
После неког времена подсмевања и чуђења, на шта се Алимпије није обазирао и није дозволио ниједном искушењу да га поремети, људи су почели да га поштују и да му долазе ради утехе, поуке и исцељења. Око његовог стуба подигнута су два манастира, један мушки и један женски.
Верује се да је Свети Алимпије учини многа чудеса благодаћу Христовом. Болне је исцељивао, ђаволе из људи истеривао и будућност је предсказивао.
14 година пре смрти, ноге су му биле поражене љутом болешћу, те за све то време он није могао да стоји већ од самог престављења свог лежао је на једној страни. И када су његови ученици желели да га окрену на другу страну, он им то није дозвољавао.
Према народној традицији, не ваља ни да се на овај дан једе говеђе месо. Отуд, нарочито, у источним деловима Србије, да би "кући кренуло", на трпези на овај дан не сме да се нађе кравље, говеђе, јунеће месо.
Као и на све друге велике православне празнике, и на овај би, барем што се народне традиције и обичаја тиче требало прескочити све тешке послове.
