Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Само једна свиња зарази ДВЕСТА ЉУДИ, паразит је ЗАУВЕК У ТЕЛУ: Пазите кад купујете месо, последице су ТРАЈНЕ

10.12.2019. 06:47
Пише:
Србија Данас/Блиц
svinja
свиња / Извор: Профимедиа/илустрација

Време је свињокоља у Србији.

Време је свињокоља у Србији, када екстремно расте ризик од трихинелозе, али број прегледа меса, како тврде ветеринари, сваке године опада за петину. Додатни проблем је што закон није предвидео обавезан преглед тог меса на трихинелу и поред опасних последица на здравље људи.

СВИ И ДАЉЕ ПРИЧАЈУ О СРПКИЊИ НА КРОВУ СВЕТА "Доживела сам СУСРЕТ СА СМРЋУ и неизмерну лепоту" (ФОТО)

СВИ И ДАЉЕ ПРИЧАЈУ О СРПКИЊИ НА КРОВУ СВЕТА "Доживела сам СУСРЕТ СА СМРЋУ и неизмерну лепоту" (ФОТО)

БИЗАРАН СЛУЧАЈ ИЗ КБЦ ЗВЕЗДАРА! Деди (73) извукли флашу из АНУСА! Ево како су лекари реаговали и којих УЖАСА су се све нагледали

БИЗАРАН СЛУЧАЈ ИЗ КБЦ ЗВЕЗДАРА! Деди (73) извукли флашу из АНУСА! Ево како су лекари реаговали и којих УЖАСА су се све нагледали

СЕРГЕЈ СЕ ПОНОВО ЗБУНИО У СЛАГАЛИЦИ: Јуче му се цео студио смејао, данас ЗАВЛАДАО МУК! (ВИДЕО)

СЕРГЕЈ СЕ ПОНОВО ЗБУНИО У СЛАГАЛИЦИ: Јуче му се цео студио смејао, данас ЗАВЛАДАО МУК! (ВИДЕО)

Позна јесен је време свињокоља у Србији, а ретке су године када он прође без случајева трихинелозе, тешке болести коју изазива паразит трихинела, који са пацова, који су најчешћи преносиоци, најпре завршава у организму свиње, а потом и човека и ту остаје - заувек.

- Уколико је животиња заражена трихинелом, те промене нису видљиве голим оком ни на месу нити на унутрашњим органима. Када човек поједе недовољно обрађено месо, долази до заразе, а паразит остаје заувек у организму. Најчешће је то суво месо, кобасице и слични производи, јер сољење и саламурење месних прерађевина не уништава ларве - објашњава ветеринар Ђорђе Марковић.

Prasići
Прасићи / Извор: Профимедиа

Ризик од трихинелозе се елиминише прегледом меса посека, а цена анализе, зависно од ветеринарске станице или лабораторије, у Србији се креће од минималних 300, до максималних 1.500 динара по узорку. Број прегледа, међутим, сваке године пада за 20 одсто.

- Број се смањује како се смањује број пољопривредних газдинстава, а самим тим и број свиња. Пре свега, због нерентабилности гајења јер је последњих година цена живе ваге у сталном опадању, тако да произвођачи немају рачун да их гаје. Уз то, опала је платежна моћ становништва, па је исплативије купити потребну количину меса у месари него цео посек. Закон, иначе, није предвидео обавезу прегледа меса на трихинелу у појединачним случајевима, тако да је све на личној савести. Срећом, када су у питању јавне прославе, све свиње које иду на клање морају бити прегледане јер без потврде по закону није могућ унос меса у ресторане - прича Марковић.

Једна трихинелозна свиња тежине око 100 килограма може инфицирати 200 људи, с обзиром нато да се само у једном граму меса може наћи чак 1.000 ларви паразита, а човек се зарази и теже оболи само с једним парчетом меса или кобасице. Клиничка слика оболелог је тежа ако је број унетих ларви већи, а посебан проблем је тај што инкубација може трајати од једног до чак 30 дана.

prase u oboru
прасе у обору / Извор: Профимедиа

- Цревна фаза болести почиње два до три дана након употребе зараженог меса, прате је мучнина, гађење, осећај надутости, понекад повраћање и учестале кашасте или течне столице. Следи инвазивна фаза која настаје после 7-15 дана и траје чак до пет седмица, а њу прате болови у мишићима и температура и до 40 степени, док у тежим облицима, када су у већој мери захваћени дијафрагма и интеркостални мишићи, постоје знаци дисфункције респираторног система - наводе инфектолози, упозоравајући да је опоравак од трихинелозе дуг и траје два месеца од конзумирања зараженог меса.

Да би се спречила зараза свиња трихинелом, савет ветеринара је да свиње треба држати у хигијенским условима затвореног простора, уз редовну дератизацију. Свиње треба хранити искључиво концентрованом храном, док није препоручена исхрана помијама, односно изнутрицама или другим животињским месом које није термички обрађено.

Ово су симптоми рака желуца, а нико их не схвата озбиљно: Људи у педесетим посебно да обрате пажњу!

Ово су симптоми рака желуца, а нико их не схвата озбиљно: Људи у педесетим посебно да обрате пажњу!

СТРАХ У СЕЛИМА КОД ПРОКУПЉА И КУРШУМЛИЈЕ! Дођу нам пред кућу, лупају на прозоре... Носимо СЕКИРЕ са собом

СТРАХ У СЕЛИМА КОД ПРОКУПЉА И КУРШУМЛИЈЕ! Дођу нам пред кућу, лупају на прозоре... Носимо СЕКИРЕ са собом

Шта значи "АЛАЛ ВЕРА"? Срби често користе овај израз, а његово ПРАВО значење веома би их ИЗНЕНАДИЛО

Шта значи "АЛАЛ ВЕРА"? Срби често користе овај израз, а његово ПРАВО значење веома би их ИЗНЕНАДИЛО

ЗАБЛУДЕ ОКО ДОДАТАКА ИСХРАНИ: Ево зашто не треба трошити новац на разне суплементе

ЗАБЛУДЕ ОКО ДОДАТАКА ИСХРАНИ: Ево зашто не треба трошити новац на разне суплементе

НЕЗАПАМЋЕН СЛУЧАЈ У АРИЉУ: Осванула УМРЛИЦА, комшије отишле са свећама, па остале у ЧУДУ (ФОТО)

НЕЗАПАМЋЕН СЛУЧАЈ У АРИЉУ: Осванула УМРЛИЦА, комшије отишле са свећама, па остале у ЧУДУ (ФОТО)