СПРЕЧЕН ВЕЛИКИ СКАНДАЛ: Канцерогено млеко са фарме умало завршило на рафовима!
Антибиотик хлорамфеникол, супстанца која је у строго забрањена за лечење животиња намењених за производњу хране, пронађен је у млеку БиХ.
Лабораторијским испитивањем сировог млека у оквиру годишњег праћења остатака ветеринарских лекова и контаминаната на целој територији БиХ, у два узорка на подручју општине Горњи Вакуф утврђено је присуство хлорамфеникола, који може изазвати оштећења и рак коштане сржи.
Ову информацију потврдио је и директор Канцеларије за ветеринарство, Љубомир Калаба, који је истакао да је испитивање проведено акредитованом потврдном методом у лабораторију Ветеринарског института Хрватске у Загребу.
- Према лабораторијским извештајима, анализом узорака млека акредитованом потврдном методом високе текућинске хроматографије-тандемске спектрометрије (ХПЛЦ-МС/МС) утврђена је концентрација хлорамфеникола већа од 200 милиграма по килограму. Како је хлорамфеникол забрањен, одмах смо обавестили надлежну ветеринарску инспекцију, као и друге институције – казао је он.
Калаба је потцртао да су надлежним ветеринарским инспекторима обавести дате јуче, одмах по запримању налаза, да без одгађања подузму мере на две фарме на подручју Горњег Вакуфа, "како би био откривен и отклоњен узрок заостајања резидуа хлорамфеникола и тиме заштићено здравље људи".
- Назначили смо да је потребно да се све животиње евидентирају, да се проведе контрола лекова на фармама и да се наложе мере привремене забране кретања животиња и стављања сировог млека у јавну потрошњу с фарми, док се не изврши провера и испитивање, као и да се узму додатни узорци млека - казао је Калаба.
У Инспекцији СБК потврдили су да су инспектори јуче обишли фарме Фехима Спахића и Хајрудина Алића, где су поново узели узорке млека.
- Писмено смо наложили власницима шта им је радити док не стигну коначни налази. То млеко није отишло у трговине, односно у ширу потрошњу - тврде у кантоналној инспекцији.
Главни федерални ветеринарски инспецтор, Нермин Смајлагић, казао је да се, према процедури, узорци требају истражити и по други пут.
Највећи проналазак хлорамфеникола у региону десио се 2002. у Словенији. Тада је пронађен 91 узорак млека са забрањеним антибиотиком.