Будимпешта донела важну одлуку: Рекла "не“ вештачком месу
Мађарска је ових дана донела јасну и одлучну одлуку – забранила је производњу, дистрибуцију и продају култивисаног, лабораторијски узгојеног меса, пише портал Српски угао.
Ова забрана важи на територији целе државе, а уведена је јер Мађарска жели да заштити свој начин живота, своју пољопривреду и своју традицију засновану на месу које долази са земље, а не из лабораторије.
Овим потезом Мађарска је јасно стала на страну домаћих произвођача који раде на пашњацима, а не у лабораторијама.
Док Европска комисија поручује да је забрана "непотребна“, мађарски званичници наглашавају да чувају културни идентитет и сигурност хране. Њима се придружују и бројни стручњаци и произвођачи који верују да се квалитет меса са земље не може копирати.
У земљама где се ова технологија најбрже развија, попут Холандије, лабораторијско месо је и даље у фази ограничених тестирања.
Европска Унија га још није одобрила, а дегустације су дозвољене само у строго контролисаним условима. Стручњаци подсећају да је отпор према вештачком месу и даље снажан, посебно у срединама где је природно месо важан део свакодневне исхране.
Поглед редакције портала Српски Угао
Србија је од ових трендова још увек прилично удаљена, и технолошки и када је реч о ставу потрошача. Овакви производи код нас тешко да би заживели, јер се грађани Србије не одричу лако квалитетног, природног меса на које су навикли и које сматрају важним делом своје исхране.
Извор: Србија Данас/Српски Угао
