Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Костићи из Куршумлије однели титулу најајвар мајстора Србије!

15.10.2019. 10:23
Пише:
Србија Данас/Промо
ajvar
ајвар / Извор: Профимедиа

Завршена шеста сезона каравана "Изађи ми на теглу".

Током викенда је испред Темпа на Ади Циганлији одржано велико финале шесте сезоне националног такмичења у прављењу ајвара "Изађи ми на теглу" које је окупило ајвар мајсторе из читаве Србије. У Београду су варјаче укрстили победници квалификационих такмичења која су током претходна два месеца одржана у 30 градова колико је посетио највећи гастрономски караван на Балкану.

- Манифестација "Изађи ми на теглу" је израсла у прави покрет људи који негују традицију и на тај начин нас враћају правим вредностима. Велики број учесника прошао је кроз много градова и општина. Сви они имају прилику да покажу своје способности и дочарају нам део амбијента у којем живе - истакао је помоћник градоначелника Андреја Младеновић, који је отворио велико финале.

Титулу најбољих ајвар мајстора у Србији за 2019. годину добила је екипа "Костићи" из Куршумлије. Српска краљица ајвара за 2019. годину, Сузана Костић која након проглашења није могла да сакрије узбуђење изјавила је:

ЛЕТУЈТЕ И ЗИМИ ПРЕКО TRAVELLAND-A!

ЛЕТУЈТЕ И ЗИМИ ПРЕКО TRAVELLAND-A!

НАУЧИТЕ ДА БИРАТЕ ХЛЕБ! ЈЕДНОСТАВНО ЈЕ! Најбоље печен има неколико ОСОБИНА које се лако ПРЕПОЗНАЈУ!

НАУЧИТЕ ДА БИРАТЕ ХЛЕБ! ЈЕДНОСТАВНО ЈЕ! Најбоље печен има неколико ОСОБИНА које се лако ПРЕПОЗНАЈУ!

СВАКА СЛЕДЕЋА ШОЉА НЕМА ИСТИ УЧИНАК?! Само ПРВА јутарња КАФА ДЕЛУЈЕ, а ево КАДА је најбоље да је ПОПИЈЕТЕ

СВАКА СЛЕДЕЋА ШОЉА НЕМА ИСТИ УЧИНАК?! Само ПРВА јутарња КАФА ДЕЛУЈЕ, а ево КАДА је најбоље да је ПОПИЈЕТЕ

- Надали смо се победи јер знамо да имамо заиста добар рецепт. Моја свекрва ми је пренела своје знање и искуство, па смо удруженим снагама, само нас две, уз помоћ моје деце, десетогодишњег Андреје и осмогодишње Ине, успеле у заиста оштрој конкуренцији да освојимо прво место. Пресрећна сам због титуле краљице ајвара коју ћу поносно носити целе године.

Друго место освојила је екипа из Рашке која је носила назив "Актив жена Баљевац", а треће место екипа чији је ајвар у прошлој сезони проглашен за вицешампионски, екипа "Е сад опуштено" из Ниша.

ajvar
ајвар / Извор: Профимедиа

Све такмичарске екипе показале су изузетну креативност у представљању свог града и своје екипе на један заиста аутентичан начин. Сваки такмичарски штанд шаренио се од декоративних предмета и гастрономских специјалитета, а посебну пажњу такмичари су посветили и изради костима за учеснике. За најлепше уређен штанд додељена је награда екипи из Алексинца док је Град Зајечар однео награду за најбољу атмосферу на великом финалу. Поред ајвара, такмичари су за посетиоце припремили и разноврсне локално аутентичне гастрономске специјалитете који карактеришу крај из кога долазе, па је око од 15.000 посетилаца уживало у богатим укусима Србије. 

О победницима у свим категоријама одлучивали су светски признати кулинарски стручњаци Светске асоцијације кувара "World Chef" i лиценциране судије Светске асоцијације за оцењивање предвођени господином Ивом Андрићем, континенталним директором за Балкан и извршним шефом кухиње "World Chef" asocijacije и чувеним Стамболом Гештамовим, дугогодишњм шефом кухиње "Интерконтинентала", хотела "Crowne Плаза" и хотела "Парк" и добитника великог признања "Chef оф the децаде 2006–2016".

Ajvar
Ајвар / Извор: Профимедиа/илустрација

 - У протеклих шест сезона караван Изађи ми на теглу обишао је 160 градова широм Србије и постигао бројне успехе. Пројекат се до своје шесте године развио у успешну платформу за промоцију својих шампиона али и у пројекат који стимулише развој предузезништва и малих произвођача широм Србије. Поносни смо на чињеницу да је више од 20 учесника подстакнути добрим пласманом на каравану, покренуло сопствену производњу - рекла је организаторка каравана Љиљана Вукотић.

Победничка екипа је поред престижне титуле краљева ајвара за сезону 2019 освојила и сјајни редизајнирани модел шпорета Смедеревац МБС 10 и производе "Бакина Тајна", другопласирана екипа освојила је МБС 7 док је трећеплаирана екипа освојила Смедеревац Мини Елецтриц. Вицешампионски и трећепласирани рецепти награђени су и робним наградама партнера каравана -Зајечарског пива и компаније Цоца Цола али и са пакетом победничког ајвара по рецепту екипе "Пуцке" из Бруса који се средином септембра ове године нашао у продаји.

Поред Лесковца, Ковачице, Беле Паланке, Кањиже и Бруса, и Куршумлија се уписала на листу градова где се прави најбољи ајвар у Србији. Караван "Изађи ми на теглу" наставиће да негује традицију и да трага за најбољим рецептима и ајвар мајсторима широм Србије.

УЛОГА КОЈА МОЖЕ И ДА УБИЈЕ? Леџер је преминуо - а ево како је "проклетство Џокера" прогонило остале глумце

УЛОГА КОЈА МОЖЕ И ДА УБИЈЕ? Леџер је преминуо - а ево како је "проклетство Џокера" прогонило остале глумце

Постоји пуно ТЕОРИЈА о мистериозној рупи на крофни и РАЗЛОГУ за њено настајање - Ово је једна од њих!

Постоји пуно ТЕОРИЈА о мистериозној рупи на крофни и РАЗЛОГУ за њено настајање - Ово је једна од њих!

ЗАШТО НЕКЕ СТВАРИ НЕ ТОНУ У ВОДУ? Ако сте се некада ЗАПИТАЛИ, ми вам ДАЈЕМО ОДГОВОР!

ЗАШТО НЕКЕ СТВАРИ НЕ ТОНУ У ВОДУ? Ако сте се некада ЗАПИТАЛИ, ми вам ДАЈЕМО ОДГОВОР!

Младожења се спремао за сликање са младом - када се окренуо, почео је да ПЛАЧЕ! (ВИДЕО)

Младожења се спремао за сликање са младом - када се окренуо, почео је да ПЛАЧЕ! (ВИДЕО)

ЈЕДНОМ У ХИЉАДУ ГОДИНА! Кад је девојчица запевала, после пет секунди је прошла у ФИНАЛЕ! (ВИДЕО)

ЈЕДНОМ У ХИЉАДУ ГОДИНА! Кад је девојчица запевала, после пет секунди је прошла у ФИНАЛЕ! (ВИДЕО)