ЧОКОЛАДНИ САН: Укусна цвет погача ће одушевити све слаткољупце! (ВИДЕО)
Лепо изгледа и брзо се прави.
За чоколадну цвет погачу потребно вам је: 1 кг брашна 100 грама за посипање, 500 мл млека, 300 мл уља, 2 јаја, 2 кашике шећера, 1 кашика соли, 50 гр свежег квасца и 300 г нутеле или еурокрема.
Припрема: Млеко благо загрејте и додајте у њега квасац са мало соли и шећера па оставите да надође.
Затим у ванглицу умутите уље, јаја, шећер и со па додајте надошли квасац. Када се то све лепо умути, постепено додајте брашно и замесите тесто. Оставите да делује 30 минута на топлом месту. Када тесто надође поделите га на три дела.
Први део развијте на равној површини у правилан круг и намажите га нутелом или еврокремом, а затим то исто урадите са преостала два дела. Сложите један део на други, као торту.
Затим ставите чашу на средину круга и оштрим ножем сеците тесто од чаше ка крају круга правећи "ресе" од теста. Сваку ресу благо увијте. Премажите са јајетом и пеците на 170 степени 40 минута.
Печену цвет погачу можете посути прах шећером. Уживајте!