До када треба појести ХРАНУ ПРЕОСТАЛУ ОД УСРКСА? Колико могу да стоје јаја, месо и слаткиши?

Иако делује да поједине намирнице могу трајати данима, стручњаци упозоравају да са остацима хране не треба ризиковати.

Правилно чување и правовремена конзумација кључни су за очување здравља- Колико дуго могу да стоје кувана јаја

Кувана јаја, која су симбол Ускрса, могу да трају релативно дуго - али само под одређеним условима.

Ако су све време била у фрижидеру и нису оштећена, можемо их јести до 7 дана након кувања.

Међутим, ако су стајала на собној температури (што је чест случај током празника), требало би да их поједемо већ исти или најкасније наредни дан.

Печење и месо - опрез након неколико дана

Печено месо, попут јагњетине, пилетине или свињетине, може да се чува у фрижидеру највише до 4 дана.

Важно је да га пре поновне конзумације добро подгрејемо, али и да га не подгревамо више пута, јер се тиме повећава ризик од развоја бактерија.

Салате са мајонезом најбрже се кваре

Руска и француска салата спадају у најосетљивије намирнице на ускршњој трпези.

Због састојака попут јаја и мајонеза, препоручује се да их поједемо у року од највише 3 дана и да их стално држимо у фрижидеру.

Колачи и хлеб

Колачи могу трајати различито у зависности од састава:

• кремасти колачи – до 3 дана у фрижидеру
• суви колачи – до 7 дана ако се чувају на сувом месту
• домаћи хлеб – око 3 до 5 дана

Када је време да храну бацимо?

Опште правило је да већина ускршње хране у фрижидеру може да стоји 3 до 4 дана, након чега више није безбедна за конзумацију.

Ако приметимо непријатан мирис, промену боје или текстуре, храну треба одмах бацити - без размишљања.

Како да продужимо рок трајања хране?

Ако знамо да нећемо стићи да поједемо све, најбоље решење је замрзавање.

На тај начин можемо продужити рок трајања и избећи бацање хране, али је важно да то урадимо што пре, док је храна још свежа.