Рецепт за КИФЛИЦЕ "АЈВАРУШЕ" - Тесто мекано као душа, а спрема се лако и брзо, укус ће вас одушевити

Препоручујемо вам рецепт за кифлице "ајваруше", које су посне и веома лаке за припрему.

Ево шта вам је потребно и како да их направите.

Састојци за припрему:

•  200 мл воде
• 1 кашичица шећера
• 30 г квасца
• 100 г брашна

Оставите 10 минута да се квасац активира.

Затим додајте:

•    3 кашике посног мајонеза
• 4 кашике ајвара
• 200 мл воде
• 1,5 кашичицу соли

Када помешате састојке испратите следеће кораке за припрему:

1. Додајте постепено брашно и замесите тесто средње чврстине глатко. Биће вам потребно укупно око 1 кг брашна Т- 400 глатко.
2. Тесто поделите на 10 до 12 делова, обликујте и оставите да одстоји 20 минута.
3. Затим истањите и премазујте посним маргарином, спајајући по 5 или 6 јуфки.
4. Развуците кору оклагијом, посипајте сусамом или ланом па изрежите на троуглове.
5. Затим увијте троуглове у кифлу.
6. Премажите посним мајонезом и оставите да надођу.
7. Надошле кифле печите у загрејаној рерни на 200 степени 5 минута и на 180 степени, 15 до 20 минута.