Кувар открио тајну: Овако се праве НАЈБОЉИ ПРЖЕНИ КРОМПИРИЋИ КОД КУЋЕ
22.01.2021.16:27
Пише:
Србија Данас
помфрит / Извор: Профимедиа
Кувар тврди да једино овом методом можете добити савршене кромпириће.
Морган Хипворт долази из Мелбоурна и, иако му је тек 20 година, власник је ресторана "Бистро Морган Бакехоусе". Свој талент за кување одлучио је показати и путем ТикТок-а, а видео који је посебно одушевио људе је онај у којем открива како припремити најбоље пржене кромпириће - код куће. Требате четири састојка, како каже, а то су кромпир (најбоље онај са црвеном кором), маслиново уље, со и зачини.
Прво огулите кромпир и исеците га на штапиће, а затим га ставите у лонац са водом, добро посолите и пустите да се кува - али не предуго, свега неколико минута. Након тога их оцедите и посложите у посуду за печење, додајте зачине, маслиново уље и пеците у пећници на 200°Ц око 25 минута - док не поприме златну боју. "И то је савршен помфри", тврди Морган.
