Ред поврћа, ред сира: Мусака од тиквица и плавог патлиџана (РЕЦЕПТ)

Рерна / Извор: Профимедиа

Једноставна припрема.

Ручак који ћете стално припремати својим укућанима!

Зашто у ВЕШ МАШИНУ треба стављати тениску лоптицу? Експерт открива СЕДАМ сјајних цака за прање веша!

Ово је специјалитет: Пита као пуњене слане палачинке (РЕЦЕПТ)

Заштитите се од вируса: 5 савета како да детаљно очистите кућу и спречите развој болести

Уместо класичне мусаке од кромпира и меса, направите овај чувени грчки специјалитет од разноврсног поврћа и сира.

Састојци:

300 г плавог патлиџана
300 г тиквица
300 г парађз пелата
350 г сира
3 јајета
1 чаша павлаке

Тиквица и патлиџан / Извор: Профимедиа

Остало:

1 кашичица соли
по жељи сувих зачина

Припрема:

Плави патлиџан и тиквице заједно са кором исећи на колутове, посолити и оставити сат времена да мало отпусте течност. Ватросталну посуду подмазати, па ређати прво плави патлиџан, прелити уљем, парадајз пелат, тиквице, па прекрити уситњеним сиром. Понављати док се не утроши сав материјал (азвршити тиквицама) и мало залити уљем.

Прекрити фолијом и ставити у рерну да се пече на 170 степени Ц, отприлике пола сата. Пред крај печења, склонити фолију и прелити умућеним јајима и издробљеним преосталим сиром. Вратити у рерну још мало да се запече.

Једноставни савети за одржавање одеће: Како уклонити мрље од чоколаде