Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

ТРАДИЦИЈА У НОВОМ РУХУ: Подварак са пилетином у специјалној маринади - ручак за ДЕСЕТКУ! (ВИДЕО)

02.03.2021. 08:37
Пише:
Србија Данас
podvarak i piletina
подварак и пилетина / Извор: Фото: Youtube Printscreen/Jelajelena Петровиц

Уживаћете у сваком залогају...

Постоје они рецепти који једноставно одишу традицијом. Преносе се с генерације на генерацију, али увек уз неки нови додатак, који му даје посебан шмек.

Сигурни смо да ће управо ово јело задовољити потребе и највећих критичара:

"ОСУЂУЈЕМ..." Певачица напала родитеље који праве журке за откривање пола детета - разлог је... (ФОТО)

"ОСУЂУЈЕМ..." Певачица напала родитеље који праве журке за откривање пола детета - разлог је... (ФОТО)

Умазала си се маскаром? НЕ ПАНИЧИ! Овај трик ће "пропаст" претворити у ремек дело! (ВИДЕО)

Умазала си се маскаром? НЕ ПАНИЧИ! Овај трик ће "пропаст" претворити у ремек дело! (ВИДЕО)

БЛИСТАЛА НА ЦРВЕНОМ ТЕПИХУ: Селма Хајек је на додели "Златног глобуса" изгледала као МИЛИОН ДОЛАРА! (ФОТО)

БЛИСТАЛА НА ЦРВЕНОМ ТЕПИХУ: Селма Хајек је на додели "Златног глобуса" изгледала као МИЛИОН ДОЛАРА! (ФОТО)

Потребно је: 1 пиле 2.5 кг

За маринаду:

  • маслиново уље
  • 1 кашика соја соса
  • 1 кашичица сенфа
  • соли
  • бели бибер 
  • бели лук грануле

За подварак:

  • 1 главица киселог купуса
  • 1 кашика масти
  • бибера мало слатке млевене паприке
  • ловоров лист
  • 300 гр сувих ребара

podvarak i piletina
подварак и пилетина / Извор: Фото: Youtube Printscreen/Jelajelena Петровиц

Припрема:

У чинију сипати све састојке за маринаду и измешати. Пиле средити и пресећи на пола, у делу где је кичма и раширити. Премазати четкицом пиле маринадом као и већи плех премазати уљем. Ставити пиле да се пече, на 220 степени Ц око 30 мин. 

Купус исећи на резанце, додати кашику масти, ловоров лист, мало паприке црвене, бибера млевеног, сува ребра и динстати 30 минута са мало воде.

Пиле извадити из рерне, па пиле извадити из тепсије и ту убацити купус из шерпе и добро измешати, па вратити пиле и пећи још 40-50 мин, да испари течност и пиле се још лепо испече.

Уз подварак испеците обавезно пројицу и пилећу супу, ону бакину... Сигурни смо да овакав подварак још нисте јели.

Погледајте и снимак припреме:

ЗА БРЖИ РАСТ: Направи сама шампон од ова 4 састојка и уживај у лепоти своје дуге косе! (ВИДЕО)

ЗА БРЖИ РАСТ: Направи сама шампон од ова 4 састојка и уживај у лепоти своје дуге косе! (ВИДЕО)