ИЗДАШНЕ, ПУНЕ ЏЕМА - Данас вам из БАКИНЕ кухиње представљамо рецепт за БУХТЛЕ (ВИДЕО)
Старински колач којем нико не може одолети!
Данас вам из бакине кухиње представљамо рецепт за бухтле са џемом.
Потребно је:
- 300 мл млека
- 1 јаје 1 жуманце
- корица лимуна
- 50 мл уља
- 20 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- 550-700 гр брашна
- џем по жељи
Близанци РАЗОЧАРАНИ, Ваге чека ТЕШКА РЕСТРИКЦИЈА - Хороскоп за СУБОТУ је спреман, погледајте шта вам предвиђа
Рођени у ова ТРИ ХОРОСКОПСКА ЗНАКА, и поред прејаких осећања, НАЈТЕЖЕ КАЖУ "ВОЛИМ ТЕ"! Једни из страха, други због дилеме, трећи јер крију сами од себе...
Припрема:
У 100 мл млека измрвити квасац, додати шећер и оставити да запени. Јаје и жуманце измутити жицом у ванглици па додати kvasacc, остатак млека, уље, корицу лимуна и пола брашна.
Добро излупати варјачом па додавати брашно и лупати тесто да тесто буде средње тврдо, више мекше него тврђе. Покрити фолијом и крпом оставити на топлом да се удвостручи.
Развити тесто за пола цм сећи веће квадрате па стављати џема пуну кашику. Скупити ивице и прстима спојити. Плех подмазати уљем, уваљати бухтлу у уље, окренути и ређати у плех правећи малу раздаљину.
Покрити и оставити да надођу око 15 минута. Рерну треба да загрејете на 200 степени Ц па кад ставити бухтле у рерну смањити на 180 степени Ц. Пећи око 45 минута да кад их подигнете оне да буду лагане. Покрити крпом, посути прах шећером и ванилин шећером. Предстоји уживање..