СУПЕРХРАНА! Бегова ЧОРБА по БАКИНОМ РЕЦЕПТУ, одлична ЗА ИМУНИТЕТ, пуна квалитетних и ХРАНЉИВИХ намирница!

Дан је веома хладан и биће вам потребно нешто да вас загреје, а што је у исто време хранљиво јер нам је данас потребна додатна енергија. Прави избор је Бегова чорба припремљена по бакином рецепту. 

Потребно је:

• 600 гр пилећег меса
• 2 шаргарепе
• 1 главица црног лука
• 1 корен целера и лишћа
• пашкнат
• бамија или шака грашка
• мало бибера..соли
• ловоров лист по жељи
• 1 жуманце
• 2 кашике киселе павлаке
• 1 кашичица брашна
• по жељи суви зачин
• першунов лист
• мало уља

Припрема:

На уљу пропржити ситно сецкан лук  додати сецкану шаргарепу и остало сецкано поврће и па кад се мало издинста додати месо. Додати мало бибера у зрну по жељи ловоров лист. Кувати месо да омекне. 

Кувано месо извадити решеткастом кашиком и одвојити  од костију.  У чинију ставити жуманце додати павлаку  и брашно. Добро измутити жицом. Убацити једну кутлачу чорбе и жицом измешати.. Додати још једну кутлачу супе и измешати а затим убацити у чорбу.

Пустити да чорба избаци два три кључа додати соли бибера, першуновог  листа, Наша Бегова чорба је готова, а детаљно упутство за припрему погледајте на видеу у прилогу.