Не једите парадајз ако имате ове тегобе: У овим случајевима може имати више штете него користи
Парадајз је једна од најомиљенијих летњих намирница, познат не само по свом освежавајућем укусу, већ и по изузетним здравственим бенефитима.
Захваљујући високом садржају ликопена, антиоксиданса који му даје црвену боју, парадајз помаже у снижавању лошег холестерола и побољшава здравље срца и крвних судова.
Истовремено, због обиља влакана и воде, благотворно делује на пробавни систем, убрзава метаболизам и помаже у сагоревању масноћа, што га чини идеалним савезником у борби против вишка килограма.
Поред тога, парадајз хидрира организам, освежава, подстиче рад црева и избацивање токсина. Многи нутриционисти га препоручују као део свакодневне исхране јер доприноси јачању имунитета и општем осећају лакоће и виталности.
Ипак, упркос свему томе, парадајз није препоручљив за свакога. Због своје природне киселости, може изазвати проблеме код особа које пате од гастритиса, чира на желуцу или рефлукса, јер иритира слузокожу и подстиче лучење желудачне киселине.
Такође, код осетљивих особа може изазвати алергијске реакције, а особама са бубрежним тегобама не препоручује се због високог садржаја калијума који може оптеретити бубреге.
Кувани парадајз, као што је онај у сосовима или супама, садржи још више ликопена него свеж, па се препоручује и у тој форми, посебно у комбинацији са здравим масноћама попут маслиновог уља које поспешује апсорпцију хранљивих материја.
Иако је парадајз изузетно здрав и користан, важно је знати како и када га конзумирати. Умереност, као и слушање сигнала сопственог тела, најбољи су водичи када је ова моћна биљка у питању.
