ДА ПУЦАШ ОД ЗДРАВЉА - Каша која је одлична за крвну слику и пробаву, идеална је у дијетама
Одличан предлог за доручак!
Просо је једна од најздравијих житарица за коју слободно можемо рећи да је запостаљена и заборављена у нашој кухињи.
Просо садржи кључне амино киселине које помажу изградњи ii обнови мишића и ћелија коже. Такође, богато је угљеним хидратима који се полако варе, па нам брзо даје осећај ситости и помаже процесу мршављења.
Пошто је лако сварљива, просо је једна од житарица која се даје деци као прва чврста храна.
Ова житарица садржи и природне масноће, које су кључне за апсорпцију витамина, укључујући каротен и витамин Д.
Каша од проса помаже и здрављу нервног система, због витамина Б1 који садржи, а због обиља витамина Б5 стрес и притисак се лакше ослобађају. Нарочито добро утиче на здравље старијих људи, јер позитивно утиче на здравље мозга, меморије и физичких способности.
ДОКТОРКА САВЕТУЈЕ: Свака ЖЕНА да обрати ПАЖЊУ на ове пареметре у НАЛАЗУ КРВНЕ слике, значајан су показатељ здравственог стања
СВЕ ЋЕ ИМ ИЋИ ОД РУКЕ - Астолог предвиђа веома велики успех за овај знак, ЖИВОТ ће им бити као из БАЈКЕ
Просо садржи и пуно гвожђа и магнезијума, а кардиолози га препоручују као намирницу коју треба јести што чешће, јер је пуно калијума који помаже у борби против срчаних болести, нормализује крвни притисак и јача крвне судове.
Доносимо вам 2 рецепта за просо који морате одмах укључити у исхрану:
Просо и поврће
Потребно је:
- 1 шоља проса
- 1 главица црног лука
- 1 чен белог лука
- 1 рендана шаргарепа
- 300 грама кукуруза шећерца
- мало масти, мало соли и бибера, кашичица куркуме.
Припрема: На мало масти издинстајте црни лук и рендану шаргарепу. Додајте кукуруз шећерац и ситно исецкан бели лук. Продинстајте све па додајте и добро опран и процеђен просо и зачине. Све промешајте, налијте воде да цела смеса огрезне и оставите да се лагано крчка око 10ак минута. Промешајте и склоните са рингле.
Пудинг од проса
Потребно:
- 1 шоља проса
- 1 јабука
- 1 крушка
- цимет
- мед
Припрема: Скувајте просо и оцедите. Очистите и скувајте јабуку и крушку. Измешајте у блендеру просо, кувану јабуку и крушку. Додајте мед и цимет и све послужите као пудинг.