Разлика између црне кафе и кафе са млеком: КОЈИ ЈУТАРЊИ НАПИТАК ЈЕ ЗДРАВИЈИ?

Кафа је несумњиво најпопуларније пиће широм света, а људи уживају у њеном богатом укусу и ароми. Од лежерних пауза за кафу до формалних пословних састанака, кафа игра саставни део нашег свакодневног живота, пружајући утешно и енергично искуство којем је тешко одолети. 

Међу различитим врстама кафе, црна кафа и кафа са млеком су најчешћи избори. И црну кафу и кафу са млеком људи конзумирају како би подигли енергију и започели дан. Али да ли знате разлику између ова два напитка? Ако не, онда истражите разлике и предности и сазнајте који је здрав избор за вашу јутарњу рутину. 

Црна кафа и бенефити за метаболизам 

Црна кафа готово да нема калорија и помаже у подизању енергије и будности без додатних шећера или масти, због чега је често бољи избор за оне који желе смањити унос калорија и подржати метаболизам. 

Кафа с млеком и нутритивна вредност 

Додавањем млека у кафу повећавате унос протеина, калцијума и калорија; то може бити корисно ако вам треба заситнији напитак ујутро, али оставља већи калоријски траг него црна кафа. 

Утицај на пробаву и осећај ситости 

Млеко може успорити апсорпцију кофеина и дати осећај ситости, што некима помаже да дуже остану без оброка; с друге стране, особе осетљиве на лактозу или млечне протеине могу осећати надутост или нелагоду након кафе с млеком. 

Кофеин, расположење и перформансе Кофеин из црне кафе брзо делује и погоднији је за краткорочно подизање концентрације и перформанси; додавање млека ублажава оштар ефекат кофеина, па је избор практично ствар колико интензиван „удар“ кофеина желите. 

Практичан савет Ако пазите на унос калорија и желите најчистији ефекат кофеина, одаберите црну кафу; ако вам је важнија ситост и додатни нутријенти, бирајте кафу с млеком, али пазите на додатке попут шећера и сирупа који знатно повећавају калорије