Шницле са кромпиром на ПОСЕБАН НАЧИН: Ручак који ћете радо правити кад год се укаже прилика! (ВИДЕО)
Прсте да полижете...
Једни од најлепших рецепата испадну сасвим неочекивано. Искомбинујете намирнице које иначе волите, додате неке зачине и то буде то.
Овај рецепт је спој свега што иначе користите у исхрани, само припремљен на посебан начин.
Савршени САЛЧИЋИ по БАКИНОМ РЕЦЕПТУ! Обрадујте укућане са ПРЕУКУСНИМ колачима, који се БРЗО припремају!
ОЗБИЉАН ГУРМАНЛУК: Роловано месо са ОВИМ преливом, биће ваш тајни кец у рукаву! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
РАЈ И ЗА ОКО И ЗА НЕПЦЕ: Овакву погачу још нисте пробали! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
Потребно је за шницле:
- 350 гр млевеног меса
- 1 главица црног лука
- 1 јаје
- 1/2 кашичице гранула белог лука (или 2 чена свежег)
- бибера, соли
- паприке млевене слатке и туцане љуте
- 3 кашике презли
- мало маслиновог уља
За прелив је потребно:
- 150 гр тврђег сира
- 100 гр качкаваља
- 2 кашике киселе павлаке
- 100 мл јогурта
- 2 кувана јаја
- соли, бибера, босиљка, оригана
- першунов лист
Припрема:
У млевено месо убацити ситно сецкан црни лук, јаје, презле, бели лук, паприку - једну и другу, бибера, соли и све добро изједначити. Покрити да одстоји.
Скувати два јаја, па их кад се прохладе, изрендати у чинију. Додати рендан сир и пола качкаваља. Убацити павлаку, јогурт мало соли и бибера. Додати босиљак и першунов лист и на крају першун сецкан. Све изједначити. Као прилог можете додати кромпир на колутове.
Тепсију 35x25 подмазити маслиновим уљем. По дну поређајте кромпир. Рукама, од меса обликујете шницле, па их ставите преко кромпира. Преко сваке шницле ставити по пуну кашику прелива од сира и распоредите.
Одозго нарендајте други део качкаваља, а можете украсити и чери парадајзом. Пећи на 190 степени 50-60 мин. Служити уз салату и обавезно неку чорбицу или супу.
Уживајте уз ово фантастично јело, које кад пробате, увек ћете правити. Пријатно!
Погледајте и снимак како се прави:
