Витаминска бомба: Дуња и њена лековита својства - ПОБОЉШАЈТЕ имунитет на време!

дуња / Извор: Профимедиа

Долази зима...

Дуња је витаминска бомба јесени и од давнина је позната у народној медицини и користи се пре свега као средство за ублажавање кашља и умиривање стомачних тегоба. Ово благотворно воће, пореклом је из југозападне Азије. Лековити делови су јој плод, листови и семе, а посебно сок и сируп плода.

Плод дуње обилује витаминима и минералима. Садржи витамин Ц у великим количинама, затим витамин Б1, Б2, ниацин, каротен, калцијум, магнезијум, калијум, бакар, натријум, цинк, гвожђе, манган, натријум, хлор и сумпор. Поред тога, садржи и протеине, дијетална влакна и угљене хидрате.

Прочитајте и:

СПРЕЧИТЕ ВИРУСЕ И ГРИП: Ојачајте имунитет са ове 3 намирнице

ГЛАДУЈЕТЕ, А И ДАЉЕ СЕ ГОЈИТЕ? Због ОВЕ грешке килограми не одлазе!

ОПРЕЗ: Мирисне свеће ОПАСНЕ по здравље, испуштају ОТРОВНЕ супстанце

Дуње су одлични природни освеживачи ваздуха.

Семенке су њен најлековитији део, и када одстоје у води ослобађају слуз која помаже код проблема с кашљем. Оне садрже и велике количине амигдалина, односно витамина Б17, који има антиканцерогено дејство. Семенке су богате и мастима, танином, пектином, шећерима, јабучном киселином, емулзином и протидом.

Захваљујући танину и слузи ова воћка повољно делује на рад црева и спречава инфективне болести. Такође, дуња садржи и доста пектина, који повољно делује на крвни систем, помаже у снижавању крвног притиска и пружа заштиту од радиоактивног зрачења.

Дуњин сок лечи кашаљ, астму и дијареју, док се печена или кувана дуња препоручује анемичним особама, али и за лечење упала желудачне и цревне слузокоже. Употребљава и за лечење слузокоже ждрела, крајника, дисајних путева као и ублажавање обилних менструација. Чај од дуњиних семенки лечи несаницу, ублажава напетост и отклања непријатан задах, док слуз од семенки лечи опекотине и ране. Чај од листова дуње је одличан природан лек за заустављање пролива.

Чај од плода

Овај чај благотворно делује на дисајне тегобе, смирује кашаљ, промуклост и ублажава симптоме бронхитиса.

Припрема: Оперите, очистите и пресеците плод на четири дела. Одстраните семенке и тврди део око њих, а меснати део исеците на листиће и одмах их ставите у литар воде, да не би промениле боју. Лагано кувајте од 15 до 20 минута, а затим оставите да се охлади. Процедите га и пијте у гутљајима током целог дана.

Воћни smoothie / Извор: Профимедиа

Сируп за бронхитис

Народни лек против кашља и упала дисајних органа можете направити врло једноставно и од само неколико семенки.

Припрема: Издробите пет семенки дуње и прелијте са 100 мл воде. Када се створи густа слузаста маса, додајте 15 г свежег сока од боквице и 100 г меда од жалфије. Узимајте по једну кашичицу три пута на дан пре јела.

Сок за желудац

Тегобе са варењем можете лако елиминисати соком од дуња.

Припрема: Оперите и ситно нарендајте килограм дуња, па их процедите кроз газу. Сок попијте одмах јер брзо оксидира. Најбоље је да га пијете пре јела.

Мелем за опекотине

Мелем од семенки дуње може бити од помоћи за лечење блажих опекотина и рана.

Припрема: Издробите 10 г семенки дуње, прелијте са 200 мл воде и сачекајте да се створи слузава маса. Наносите је на оболели део тела, директно или као облог.

Сир од дуња

Французи вековима праве сир од дуња који је одлична комбинација са печеним месом, пилетином, пачјим месом, јунетином и месом дивљачи. Овај сир је снажан извор енергије, а може да се узима и као лек за побољшање варења. Не препоручује се дијабетичарима и гојазним особама.

Припрема: Два килограма дуња скувати, заједно са кором, док потпуно не омекшају. Када се охладе, исећи на комадиће и испасирати. Измерити добијену масу, и у њу додати одговарајућу количину шећера. На килограм и по пиреа дуња додаје се килограм шећера. Све поново кувати на лаганој ватри 45 минута, уз непрестано мешање. Одмах по кувању сир од дуња сипати у одговарајућу тепсију, плитку стаклену посуду или у посудице. Када се охлади, сир исјећи на коцке, уваљати у прах шећер, и ставити на тамно и суво место да стоји.

Заслађивач

Дуње можете конзумирати и у виду заслађивача за, на пример, чајеве, и на тај начин можете ублажити бројне тегобе.

Припрема: Самељите килограм дуња, исцедите сок, а затим му додајте 2 кг шећера и кратко прокувајте, а када се охлади сипајте у стерилисане флаше.

Дуња / Извор: Профимедиа/илустрација

Препарат против бора и испуцалих усана

За лице без бора и лепо неговане усне народна медицина препоручује семенке дуње.

Припрема лосиона од семенки: Ситно исецкати 1 кашичицу семенки, а затим их уситнити у авану и прелити са две кашичице прокључале воде. Добро промешати и оставити да одстоји 10 минута. Овим препаратом можете мазати и испуцале усне и места на лицу са израженим борама.

Припрема лосиона од коре дуње: 200 гр кора дуње држати две седмице у три децилитра јаче ракије, по могућности комовице. Након тога процедити ракију и сипати у три бочице и херметички затворити. Припремљеним лосионом мазати делове лица са борама два пута дневно.

Нутриционисти опомињу: Избегавајте спанаћ ван сезоне