Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Zvečan

Замените кафу ОВИМ НАПИТКОМ: Укус је идентичан, ТОПИ КИЛОГРАМЕ и лечи преко 30 БОЛЕСТИ

14.10.2021. 07:23
Пише:
Србија Данас
cikorija
цикорија / Извор: Профимедиа

Врло је једноставно

Баш као кафа, напитак од ове биљке може да задовољи вашу јутарњу потребу, а уједно утицати на рад метаболизма и подстакнути мршављење. Поред тога може позитивно и превентивно утицати на многе болести.

Он може послужити као замена за кафу, а никако не треба занемарити његов целокупан утицај на организам. 

МОЋНА УЖИНА Новака Ђоковића: Ово Ноле једе за ДНЕВНУ ДОЗУ ВИТАМИНА и да опорави организам (РЕЦЕПТ)

МОЋНА УЖИНА Новака Ђоковића: Ово Ноле једе за ДНЕВНУ ДОЗУ ВИТАМИНА и да опорави организам (РЕЦЕПТ)

СКИДАЊЕ САЛА УЗ ПОМОЋ ФОЛИЈЕ: Завијала је свој стомак овако СВАКЕ НОЋИ И ЕВО ШТА ЈЕ ПОСТИГЛА! (ВИДЕО)

СКИДАЊЕ САЛА УЗ ПОМОЋ ФОЛИЈЕ: Завијала је свој стомак овако СВАКЕ НОЋИ И ЕВО ШТА ЈЕ ПОСТИГЛА! (ВИДЕО)

Цикорија (лат. Cichorium intybus) вишегодишња је биљка позната и под називима радич, обична водопија, плавуља, кажипут и коњска трава.

За њена лековита својства знали су још стари Грци, Римљани и Египћани, који су је изузетно ценили. Примењивала се у лечењу жутице, болести јетре, гихта и реуматизма.

Иако се цикорија може јести на салати или као додатак различитим јелима, она је најпознатија као напитак, тачније као замена за кафу. Још у 19. веку Французи су почели да је узгајају и пију као додатак кафи или самостално.

Захваљујући укусу сличном кафи и ниској цени, напитак од ове биљке постао је изузетно популаран и проширио се широм света.

kafa, voda
кафа, вода / Извор: Профимедиа

Руска нутриционисткиња Татјана Залетова препоручује цикорију као замену за кафу. За оне којима је тешко да се одједном одрекну кафе, њена "психолошка замена" је цикорија. У њој нема кофеина, али по укусу и боји подсећа на кафу.

- Обично се саветује људима са повишеним крвним притиском да у потпуности замене кафу са цикоријом, као и људима са остеопорозом или који имају проблем са усвајањем калцијума. Цикорија се препоручује и људима који имају дефицит витамина или имају синдром хроничног умора, а већ су зависни од кофеина - рекла је Залетова.

Смањује ризик од срчаних болести

Инулин, једна од саставних делова цикорије, смањује ниво ЛДЛ холестерола у крви. Регулацијом холестерола смањује се ризик од срчаних обољења, високог крвног притиска и срчаног и можданог удара.

Помаже код пробавних сметњи

Осим што инулин помаже код регулације холестерола, он је изузетно важан и за пробаву. Помаже код рефлукса киселине, жгаравице, затвора и осталих пробавних тегоба. Побољшава цревну перисталтику и излучивање желудачних сокова.

У часопису "Интернатионал Јоурнал оф Food Сциенцес анд Нутритион" објављен је податак о утицају цикорије на пробаву. Након 28 дана свакодневне конзумације цикорије испитаници су потврдили да више немају проблема са затвором и да им је пробава много боља.

Kafa
Кафа / Извор: Профимедиа

Смањује стрес

Познато је да кафа као кофеински напитак повећава стрес и лучење кортизола.

Цикорија као њена здрава замена, захваљујући ликтицину, делује седативно, а то значи да смирује тело и ум. Њеном конзумацијом смањићете стрес, анксиозност, немир и несаницу.

Помаже код мршављења па је изврстан избор за дијабетичаре

Цикорија садржи олигофруктозу и инулин, који учествују у регулацији грелина, хормона глади. Регулацијом и смањењем количине тог хормона смањује се осећај глади и стална потреба за храном. Захваљујући олигофруктози и инулину, цикорија ствара осећај ситости и помаже код мршављења.