- Nisam siguran koliko još mogu da izdržim...- To su poslednje reči koje je rekla majka iz Montane izgovorila u bolničkoj postelji, manje od dve nedelje nakon što je počela da se oseća loše nakon ručka u popularnom restoranu sušija.
Dona Ventura, 64-godišnja penzionisana finansijska savetnica, pretrpela je potpuno gašenje bubrega i jetre i bila je priključena na respiratoru u bolnici, gde je 13 dana vodila bitku za život protiv trovanja od nedovoljno skuvanih pečurki.
Ona je bila među 51 osobom koja se ozbiljno razbolela zbog hrane u "Dave's Sushi", a uzrok je naverovatnije to što su jeli specijalnu rolnu prekrivenu nedovoljno skuvanim pečurkama morela.
Morele se obično smatraju gurmanskim jestivim gljivama, pri čemu su istraživači rekli da su svi testovi na pesticide i druge toksine na njihovim površinama bili negativni.
Ipak, istražitelji su otkrili da su se ljudi koji su se razboljeli hranili sirovim pečurkama, dok su oni koji su jeli kuvane pečurke bili u redu.