Brza i jednostavna priprema koja daje odličan ručak za celu porodicu.
Potrebno je:
pilećeg mesa
začin za piletinu
suvi začin
ml. biber
2 kašike granula belog luka
1 kašike kisele pavlake
2 kašike majoneza
2 jaja
2 kašike brašna
Priprema:
Meso iseckati na sitne kockice dodati začin za piletinu, suvi začin, biber, beli luk, kiselu pavlaku, majonez, jaja, brašno i sve izmešati.
U tiganj sipati ulje pa kad se zagreje, kašikom vaditi piletinu i stavljati u tiganj na gomilice, i malo pritisnuti. Poklopiti i pržiti na tihoj vatri oko 30 minuta, te okretati povremeno da porumeni. Prženu piletinu izvaditi na papir da upije višak masnoće.