Suva pita sa orasima - Savršena poslastica za UŽIVANJE u tradicionalnom ukusu

Suva pita, poznata i kao baklava ili pita sa orasima ima dugu istoriju i široku popularnost u mnogim kulturama. Njena priprema zahteva nekoliko osnovnih sastojaka i pažljivu izradu, ali rezultat je vredan svakog truda. Komadići tankih kora, slojevi mlevenih oraha i slatki sirup se spajaju u savršenu harmoniju ukusa i tekstura.

Suva pita je pravi slatkiš koji će zadovoljiti vaše čulo ukusa i pružiti vam zadovoljstvo svakim zalogajem. Spremite se da uživate u tradicionalnom receptu pite sa orasima koji sledi, i otkrijte čaroliju ove prefinjene poslastice.

Potrebno je:

• 250-300 gr ml oraha
• maslac ili 100 ml maslinovog ulja
• 500 gr tankih kora

Preliv:

• 300 gr šećera
• 200 ml vode
• 1/2 limuna na krugove
• 1 vanilin šećer

Uputstva:

1. Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa.
2. Tepsiju premazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.
3. Stavite prvu koru u tepsiju, dodajte drugu koru preko nje, a zatim premažite maslacem (ili maslinovim uljem).
4. Na gornji sloj kore rasporedite šaku mlevenih oraha.
5. Ponavljajte postupak dodavanja kora, premazivanja i posipanja orasima sve dok ne potrošite sve sastojke. Završite sa dve kore koje su premazane.
6. Oštrim nožem iseći pitu na kocke.
7. Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
8. U šerpu stavite šećer, vodu, krugove limuna i vanilin šećer.
9. Ostavite da smesa vri oko 5-6 minuta kako bi se pretvorila u sirup.
10. Čim se pita ispeče, izvadite je iz rerne i prelijte je pripremljenim sirupom.
11. Ostavite pitu da se ohladi i upije sirup.
12. Sada je vaša suva pita, baklava ili pita sa orasima spremna za posluživanje. Uživajte!

Prijatno!!