Brz i ukusan doručak uključuje jaje, tost i slaninu. Može li bolje od toga?
Ovo brzinsko jelo se naziva "egg in a hole" ili, doslovno prevedeno, "jaje u rupi". Reč je o tostiranom hlebu sa jajem u sredini. Pripazi da žumance ostane rovito i uživaj u svakom zalogaju.
Upotrebi tiganj sa nelepljivom površinom, a po potrebi dodaj i kocku maslaca ili kašičicu svinjske masti.
Sastojci:
Priprema: Zapeci slaninu na tiganju pa je izvadi na tanjir. Izreži rupu u sredini hleba, a potom ga tostiraj na masnoći preostaloj od pečenja slanine. Razbij jaje u rupu hleba, posoli i pobiberi. Peci dva minuta pa pažljivo preokreni i još kratko peci. Posluži se slaninom i svežim ili ukiseljenim povrćem.
Prijatno!