LAŽNA PITA S MESOM, BEZ KORA: Ukusno, brzo i jeftino - idealno za slasni doručak ili večeru! (VIDEO)
12.02.2021.09:08
Piše:
Srbija Danas
Oduševićete se...
Svi znamo da za gurmane, pita s mesom, burek i slična peciva imaju posebno mesto u srcu. Međutim, niste uvek u prilici da izdvojite vreme i napravite baš originalni recept, ili skoknete do pekare.
Zato vam donosimo nešto što smo nazvali "lažna pita s mesom", koja će vas podjednako oduševiti kao i original. Ono što je za početak izdvaja, jeste činjenica da vam za ovaj recept ne trebaju kore.
Izgledom možda čak podseća i na neku proju, a o ukusu ćete već sami odlučiti.
RAJ I ZA OKO I ZA NEPCE: Ovakvu pogaču još niste probali! (VIDEO RECEPT)
Potrebno je:
250 gr mlevenog mesa
1 veza mladog cnog luka
so, biber
peršuov list
50 ml ulja
1/2 praška za pecivo
2 jaja
5 kašika brašna
1 puna kašika griza
po želji dodati malo suhomesnatog
Priprema:
Umutiti žicom jaja, dodati brašno i griz, prosejan sa praškom za pecivo. Ubaciti peršunov list. Luk ispržiti, pa dodati mleveno meso i suhomesnato. Dodati biber i so, pa ubaciti u brašno. Sve dobro izjednačiti.
Pleh veličine 35x25 podmazati i sipati testo. Peći na 210 stepeni C, 50-60 min. Prohlađeno seći.