OZBILJAN GURMANLUK: Rolovano meso sa OVIM prelivom, biće vaš tajni kec u rukavu! (VIDEO RECEPT)
01.02.2021.10:20
Piše:
Srbija Danas
Svi će se pitati gde se uzeli ovaj recept.
Skoro svi ljudi uglavnom imaju ono jedno jelo na koje su ponosni kako ga prave i za koje dobijaju najviše pohvala. Nema sumnje da, ukoliko savladate ovaj recept, automatski postajete omiljena osoba u društvu.
Nije namenjen za svakodnevnu konzumaciju, s obzirom na to da je prava kalorijska bomba i namenjen za ozbiljne gurmane, što još više povećava njegovu vrednost.
PRAVO IZ BAKINE KUHINJE: Testenina sa šunkom i pavlakom, prelivena sosom od pečuraka (VIDEO)
Potrebno je:
pileća prsa
senf
150 gr suvog vrata ili bilo koje salame
100 gr kačkavalja
200 gr slanine tanko nasečene
soli bibera
Još je potrebno i:
1 kašičica senfa
1 kašičica meda
1 kašika soka limuna
1 kašika soja sosa
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica crvene paprike
Priprema:
Meso iseći na tanke šnicle, pa ih izlupati između folije. Svaku posoliti i premazati senfom. Na sto poređati tri lista suve slanine i na nju staviti meso.
Dodati kačkavalj i suvi vrat i urolovati. Ređati u podmazan pleh.
U činiju staviti senf, med, maslinovo ulje, sok limuna papriku i soja sos. Sve izmešati i četkicom i premazati rolnice.
Peći na 210 stepeni C oko 30-40 min da lepo porumene. Servirati tople. Gurmanski ručak koji se ne jede svaki dan. Uživajte...