HRANLJIVO, A POSNO: Kad hoćeš da odmoriš od MESA, ovo jelo, gotovo za 30 min, će te preporoditi!
01.11.2020.14:50
Piše:
Srbija Danas/Blic magazin
Prste da poližeš.
Kada želite da malo odmorite telo od mesnih proizvoda, preporučujemo vam da napravite recept od povrća koji će oporaviti vaš organizam, a što je takođe dobro, sprema se za samo pola sata.
Započni dan kao KEJT MIDLTON! Budi NEGOVANA kao sa dvora za par stotina dinara
Sastojci:
pola kilograma krompira
300g šargarepe
1 koren celera
pola kilograma karfiola
2 kašike začina
4 kašike brašna
pola litre paradajz soka
3 čena belog luka
so
Priprema:
Krompir oljuštite, šargarepu očistite i isecite po dužini. Koren celera očistite i isecite na 4 dela, a karfiol operite. Sve to nalijte vodom da ogrezne i obarite. Kada je kuvano, dodajte začin, pa vodu iz povrća iscedite, a povrće složite u činiju. Brašno razmutite u paradajz soku i uspite u njega vrelu vodu u kojoj se kuvalo povrće, neprestano mešajući na vatri, dok se ne dobije željena gustina.
Sklonite sa vatre, dosolite i dodajte naseckani beli luk u sos. Na kraju sos prelijte preko složenog povrća.