Ništa ne može da zameni pravi ukus domaćeg kolača. Prodavnice su pune raznih keksića i industrijskih slatkiša, ali rapsodija ukusa ovih kocki je nešto što ostaje zauvek upamćeno.
Bilo da želite da iznenadite goste ili jednostavno sebe da počastite, nema sumnje da je ovaj recept pravi izbor za sve prilike.
Potrebno je:
Za svetli deo:
Za čokoladni deo:
Za preliv:
Priprema:
1 kora
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašaka za pecivo, ulje, mleko i sve dobro izjednačiti. Razliti u podmazan pleh 35x 25 cm. Peći na 200 stepeni C, oko 20-25 minuta.
2 kora
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kakaom, prosejano, dodati ulje, mleko, suvo grožđe i sve izjednačiti. Peći i ovaj biskvit isto kao prvi.
Prvi svetli biskvit, prohlađen preseći na pola, staviti jednu polovinu u poslužavnik, preliti sokom, pa premazati džemom.
Na njega dodati tamni deo (njega ne seći) preliti sokom i premazati džemom i staviti drugi svetli deo. Dobro pritisnuti rukama. Preliti čokoladom i ostaviti u frižider par sati.
Uživajte u vrhunskom ukusu.
Pogledajte u snimku kako se pravi: