Sigurno je da su banane jedne od onih vrsta voća koje obiluju hranljivim sastojcima. Osim što imaju odličan ukus, veoma su blagodetni za organizam, s obzirom na to da sadrže i solidnu količinu kalijuma.
SLOBODNO GRICKAJTE: Ove namirnice možete i noću da jedete jer NE GOJE!
Pored toga, sigurno ste primetili da se u svakoj banani nalaze kao neke žilice, snopići, koje ugčedamo čim krenemo da ljuštimo koru.
LETO BEZ UJEDA KOMARACA: Zaštitite se od ovih napasti i svraba na najjednostavniji način
Mnogi instiktivno, bez i da je probaju, bacaju taj deo zajedno sa korom, ne znajući da nema potrebe za tim.
Ove niti imaju mnogo veću ulogu nešto što biste ikada rekli. Zadužene su za pravilnu raspodelu hranljivih sastojaka u plodu voćke.
- Ovi delovi kore su veoma važni i korisni i trebalo bi da ih jedemo sa bananom – rekao je američki akademik Nikolas Gilit, autor istraživanja i direktor Instituta za prehrambene tehnologije Dole.
Dakle, nema potrebe da bacate nešto što je dobro za vas, a čak ima i sličan ukus kao i sama banana.